| Обозначение: | ГОСТ Р 51470-99 |
| Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка |
| Название англ.: | Caseins and caseinates. Method for determination of protein content |
| Дата введения в действие: | 2001-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка |