| Обозначение: | ГОСТ Р 51808-2001 |
| Название рус.: | Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия |
| Название англ.: | Fresh food potatoes for retail. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2003-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на свежий продовольственный картофель (Solanum tuberosum L.), предназначенный для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети |