| Обозначение: | ГОСТ Р 51865-2002 |
| Название рус.: | Изделия макаронные. Общие технические условия |
| Название англ.: | Macaroni products. General specifications |
| Дата введения в действие: | 2003-01-01 |
| Заменяющий | ГОСТ Р 51865-2010 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, изготовленные из пшеничной муки и воды, а также на яичные, молочные, томатные, шпинатные, морковные, соевые, глютеновые и с пшеничным зародышем макаронные изделия |