| Обозначение: | ГОСТ Р 52054-2003 |
| Название рус.: | Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия |
| Название англ.: | Fresh cow's milk - raw material. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2004-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания |
| Изменение №1 к ГОСТ Р 52054-2003 от 2010-01-01 |