ГОСТ Р 52101-2003

Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52101-2003
Название рус.:	Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
Название англ.:	Vinegars of food raw material. General specifications
Дата введения в действие:	2004-07-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на уксусы, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, предназначенные для пищевых целей

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.