Обозначение: | ГОСТ Р 51132-98 |
Название рус.: | Кета семужного посола. Технические условия |
Название англ.: | Large sized fat fall keta slightly salt cured ("Semuzhnaya"). Specifications |
Дата введения в действие: | 1998-07-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кету (Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis), изготовляемую семужным посолом |