| Обозначение: | ГОСТ 16079-2002 |
| Название рус.: | Рыбы сиговые соленые. Технические условия |
| Название англ.: | Salted whitefishes. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2004-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 16079-70 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов: - сиги (Coregonus); - нельмы (Stenodus) |
| Поправка к ГОСТ 16079-2002 от 2004-09-29 |