| Обозначение: | ГОСТ Р 51600-2000 |
| Название рус.: | Молоко. Методы определения наличия антибиотиков |
| Название англ.: | Milk. Methods for determination of the antibiotics indication |
| Дата введения в действие: | 2001-07-01 |
| Заменяющий в части | ГОСТ Р 51600-2010 в части разд. 1, 2, 3, 4 (микробиологические методы); ГОСТ Р 53774-2010 в части разд. 5 и 6 (рецепторные методы) |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на натуральное коровье молоко-сырье, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое молоко и устанавливает микробиологические рецепторные методы определения наличия антибиотиков |
| Изменение №1 к ГОСТ Р 51600-2000 от 2007-07-01 | |
| Изменение №2 к ГОСТ Р 51600-2000 от 2008-07-01 |