| Обозначение: | ГОСТ 28808-90 |
| Название рус.: | Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия |
| Название англ.: | Wheaten bread. General specifications |
| Дата введения в действие: | 1991-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из муки обойной и смеси обойной и второго сортов; хлеб из муки второго сорта и смеси второго и первого сортов; хлеб из муки сорта “Подольский“; хлеб из муки первого сорта; хлеб из муки высшего сорта |
| Изменение №1 к ГОСТ 28808-90 от 1993-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 28808-90 от 1997-03-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 28808-90. Утратил силу в РФ от 2008-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |