| Обозначение: | ГОСТ 5667-65 |
| Название рус.: | Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий |
| Название англ.: | Bread and bakery products. Rules of acceptance, methods of sampling, methods for determination of organoleptic characteristics and mass |
| Дата введения в действие: | 1996-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 5667-51 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, сдобные и диетические изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора образцов для контроля органолептических и физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей и массы |
| Изменение №1 к ГОСТ 5667-65 от 1981-02-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 5667-65 от 1985-12-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №3 к ГОСТ 5667-65 от 1992-05-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |