ГОСТ Р ИСО 3972-2005

Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

Обозначение:	ГОСТ Р ИСО 3972-2005
Название рус.:	Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности
Название англ.:	Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
Дата введения в действие:	2007-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и устанавливает набор объективных методик для ознакомления испытателей с органолептическим анализом. Методы также применяются для регулярного контроля вкусовой чувствительности у испытателей, которые уже являются членами дегустационных комиссий

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.