| Обозначение: | ГОСТ 13657-68 |
| Название рус.: | Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия |
| Название англ.: | Rye bread and rye-wheaten bread sterilized by spirit for short storage. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1969-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на простой ржаной и ржано-пшеничный хлеб краткосрочного хранения, стерилизованный 96%-ым этиловым спиртом |
| Изменение №1 к ГОСТ 13657-68 от 1983-09-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 13657-68 от 1992-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |