| Обозначение: | ГОСТ 13193-73 |
| Название рус.: | Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот |
| Название англ.: | Wines, wine materials and cognac spirits. Spirit fruit-berry juices. Methods of volatile acids determination |
| Дата введения в действие: | 1975-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 13193-67 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодово-ягодные, шампанские, игристые вина, виноматериалы, коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные и устанавливает методы определения летучих кислот |
| Изменение №1 к ГОСТ 13193-73 от 1985-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 13193-73 от 1990-02-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №3 к ГОСТ 13193-73 от 1991-06-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 13193-73. Утратил силу в РФ от 2001-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |