| Обозначение: | ГОСТ 30004.2-93 |
| Название рус.: | Майонезы. Правила приемки и методы испытаний |
| Название англ.: | Mayonnaises. Sampling rules and test methods |
| Дата введения в действие: | 1997-01-01 |
| Взамен | ОСТ 10-77-87 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на майонезы и устанавливает правила приемки и методы испытаний органолептических и физико-химических показателей |
| Изменение к ГОСТ 30004.2-93. Утратил силу в РФ от 2011-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |