Обозначение: | ГОСТ 27494-87 |
Название рус.: | Мука и отруби. Методы определения зольности |
Название англ.: | Flour and bran. Methods for determination of ash content |
Дата введения в действие: | 1989-01-01 |
Взамен в части | ГОСТ 9404-60 в части пп. 67 - 70 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности. Сущность методов заключается в сжигании муки и отрубей с последующим определением массы несгораемого остатка |
Изменение №1 к ГОСТ 27494-87 от 1990-04-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |