Обозначение: | ГОСТ Р 52738-2007 |
Название рус.: | Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения |
Название англ.: | Milk and products of milk processing. Terms and definitions |
Дата введения в действие: | 2008-07-01 |
Взамен | ГОСТ Р 51917-2002 ГОСТ Р 52176-2003 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ |
Изменение №1 к ГОСТ Р 52738-2007 от 2012-07-01 |