| Обозначение: | ГОСТ Р 51331-99 |
| Название рус.: | Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия |
| Название англ.: | Milk produсts. Yoghurts. General specifications |
| Дата введения в действие: | 2001-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на йогурты из коровьего молока |
| Изменение №1 к ГОСТ Р 51331-99 от 2010-01-01 |