Обозначение: | ГОСТ Р 52668-2006 |
Название рус.: | Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия |
Название англ.: | Macaroni durum wheat flour. Specifications |
Дата введения в действие: | 2008-07-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ Р 52554 и предназначенную для производства макаронных изделий |
Поправка к ГОСТ Р 52668-2006 от 2008-06-10 |