Обозначение: | ГОСТ Р 54641-2011 |
Название рус.: | Сахар. Метод определения крахмала |
Название англ.: | Sugar. Method for determination of starch |
Дата введения в действие: | 2013-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сахар (белый сахар, жидкий сахар, сахар-песок и тростниковый сахар-сырец) и устанавливает метод определения массовой доли (содержания) крахмала в диапазоне измерений от 20,0 до 500,0 млн-1 (мг/кг) |