Обозначение: |
ГОСТ Р 54491-2011 |
Название рус.: |
Консервы фруктовые. Метод определения наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей |
Название англ.: |
Canned fruits. Method for determination of quinoline, triarylmethane and azo colours presence |
Дата введения в действие: |
2013-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации пищевых синтетических хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей |