| Обозначение: | ГОСТ Р 54355-2011 |
| Название рус.: | Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия |
| Название англ.: | Culinary products of poultry meat. General specifications |
| Дата введения в действие: | 2012-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд |