Вы здесь

ГОСТ Р 54058-2010


ГОСТ Р 54058-2010

Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов


Обозначение: ГОСТ Р 54058-2010
Название рус.: Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов
Название англ.: Functional Food. Method for determination of carotinoids
Дата введения в действие: 2012-01-01
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры).

Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли - от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовых долей отдельных фракций каротиноидов - от 3 до 80 % от общего количества каротиноидов
Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.