Обозначение: | ГОСТ Р 54048-2010 |
Название рус.: | Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия |
Название англ.: | Meat. Рork for children’s nutrition. Specifications |
Дата введения в действие: | 2012-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на свинину в полутушах, полученную от молодняка свиней, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований, предназначенную для производства продуктов питания детей старше 6 мес и реализации |