Обозначение: | ГОСТ 16867-71 |
Название рус.: | Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия |
Название англ.: | Veal meat, carcasses and semi-carcasses. Specifications |
Дата введения в действие: | 1972-07-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, полученное от телят в возрасте от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей |
Изменение №1 к ГОСТ 16867-71 от 1986-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |