| Обозначение: | ГОСТ Р 53749-2009 |
| Название рус.: | Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования |
| Название англ.: | Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry |
| Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования |