ГОСТ Р 53588-2009

Колбасы полукопченые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 53588-2009
Название рус.:	Колбасы полукопченые. Технические условия
Название англ.:	Semi-smoked meat sausages. Specifications
Дата введения в действие:	2011-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 5.2, к маркировке – в 5.4

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.