Обозначение: | ГОСТ Р 53667-2009 |
Название рус.: | Казеин. Технические условия |
Название англ.: | Casein. Specifications |
Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой |