Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 16140-2008 |
Название рус.: | Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов |
Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Protocol for the validation of alternative methods |
Дата введения в действие: | 2010-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает основной принцип и технический протокол валидации альтернативных методов в сфере микробиологического анализа пищевых продуктов, кормов для животных, образцов окружающей среды и ветеринарных образцов для: - валидации альтернативных методов, которые можно использовать, в частности, в рамках официального контроля; - международного признания результатов, полученных альтернативным методом. Настоящий стандарт также устанавливает основные принципы сертификации альтернативных методов, основанные на протоколе валидации, определенном в стандарте. В тех случаях, когда альтернативный метод применяется на постоянной основе для внутрилабораторного использования и не требуется соответствие (более высоким) сторонним критериям контроля качества, может оказаться достаточной менее строгая сравнительная валидация альтернативного метода |