Обозначение: | ГОСТ Р 53492-2009 |
Название рус.: | Сыворотка молочная сухая. Технические условия |
Название англ.: | Canned milk. Whey powders. Specifications |
Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухую молочную сыворотку, получаемую удалением воды из подсырной, творожной и казеиновой молочных сывороток и предназначенную для использования в производстве пищевых продуктов, заменителей цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных |