Обозначение: | ГОСТ Р 53039-2008 |
Название рус.: | Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия |
Название англ.: | Food additives. Food potassium lactate E326. Specifications |
Дата введения в действие: | 2010-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326, представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности |