Обозначение: | ГОСТ Р 52794-2007 |
Название рус.: | Кофе жареный молотый. Метод определения массовой доли влаги при 103 град. С |
Название англ.: | Roasted ground coffee. Method by determination of moisture content at 103 deg. C |
Дата введения в действие: | 2009-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает стандартный метод определения массовой доли влаги в жареном молотом кофе при 103 град. С. Этот метод наиболее применим к дегазированному жареному молотому кофе, вследствие присутствия в нем летучих веществ, особенно углекислого газа, в изменяющихся количествах |