ГОСТ 908-2004

Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 908-2004
Название рус.:	Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
Название англ.:	Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications
Дата введения в действие:	2006-01-01
Взамен	ГОСТ 908-79
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
	Поправка к ГОСТ 908-2004 от 2007-07-24

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.