Обозначение: |
ГОСТ Р 51698-2000 |
Название рус.: |
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей |
Название англ.: |
Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic express-method for determination of toxic microadmixtures content |
Дата введения в действие: |
2001-07-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием капиллярных колонок (для определения метилового спирта, сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров), присутствие которых характерно для водки и этилового спирта из пищевого сырья. Метод пригоден для определения токсичных микропримесей в водках особых и в отгонах, полученных из ликероводочных изделий |
|
Поправка к ГОСТ Р 51698-2000 от 2001-06-15 |
|
Изменение №1 к ГОСТ Р 51698-2000 от 2005-03-01 |