| Обозначение: | ГОСТ 3629-47 |
| Название рус.: | Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя) |
| Название англ.: | Milk products. Method of alcohol determination |
| Дата введения в действие: | 1947-09-01 |
| Взамен в части | ОСТ ВКС 7761 в части методов определения содержания спирта |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты и устанавливает метод определения этилового спирта в кефире и кумысе |
| Изменение №1 к ГОСТ 3629-47 от 1984-08-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |