| Обозначение: | ГОСТ 5472-50 |
| Название рус.: | Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности |
| Название англ.: | Plant oils. Determination of flavour, colour and transparency |
| Дата введения в действие: | 1950-11-01 |
| Взамен в части | ОСТ ВКС 8531 в части определения органолептических показателей и прозрачности |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения запаха, цвета и прозрачности растительных масел, а также метод определения степени прозрачности подсолнечного масла |
| Изменение №1 к ГОСТ 5472-50 от 1991-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |