| Обозначение: | ГОСТ 7181-73 |
| Название рус.: | Томаты соленые. Технические условия |
| Название англ.: | Pickled tomatoes. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1975-07-01 |
| Взамен | ГОСТ 7181-54 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на соленые томаты, приготовленные из свежих томатов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению |
| Изменение №1 к ГОСТ 7181-73 от 1985-09-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 7181-73 от 1990-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |