| Обозначение: | ГОСТ 28283-89 |
| Название рус.: | Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса |
| Название англ.: | Milk. Sensory analysis. Determination of odour and taste |
| Дата введения в действие: | 1990-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса. Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества |