Обозначение: |
ГОСТ 25228-82 |
Название рус.: |
Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе |
Название англ.: |
Milk and cream. Method of determination of termostability on alcohol test |
Дата введения в действие: |
1983-07-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на сырье и подвергнутые тепловой обработке молоко и сливки с массовой долей жира не более 40 % и устанавливает метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе |
|
Изменение №1 к ГОСТ 25228-82 от 1988-04-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |