ГОСТ 11041-88

Сыр российский. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 11041-88
Название рус.:	Сыр российский. Технические условия
Название англ.:	Rossiyski cheese. Specifications
Дата введения в действие:	1989-03-01
Взамен	ГОСТ 11041-64
Взамен в части	ТУ 49 847-81 в части Российского сыра
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на твердый сычужный Российский сыр с низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока
	Изменение к ГОСТ 11041-88. Утратил силу в РФ от 2010-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.