| Обозначение: | ГОСТ 29031-91 |
| Название рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде |
| Название англ.: | Fruit and vegetable products. Method for determination of water-insoluble solids content |
| Дата введения в действие: | 1992-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли сухих веществ, не растворимых в воде. Требования стандарта являются обязательными |