| Обозначение: | ГОСТ 21537-76 |
| Название рус.: | Желуди дубовые |
| Название англ.: | Arorn oaken |
| Дата введения в действие: | 1977-07-01 |
| Взамен | ОСТ 4397 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на высушенные семядоли дикорастущего дуба черешчатого и дуба скального или сидячецветного семейства буковые, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт |