Обозначение: | ГОСТ 10444.7-86 |
Название рус.: | Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum |
Название англ.: | Food products. Methods of detection of botulinum toxins and Clostridium botulinum |
Дата введения в действие: | 1987-07-01 |
Взамен | ГОСТ 10444.7-75 ГОСТ 10444.8-75 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы выявления в пищевых продуктах ботулинических токсинов всех типов, вегетативных клеток и спор токсигенных штампов Clostridium botulinum, определения титра ботулинических токсинов, серологического типирования токсина и выделения культур токсигенных штаммов типа A,B,C,D,E,F и G |