| Обозначение: | ГОСТ 28875-90 |
| Название рус.: | Пряности. Приемка и методы анализа |
| Название англ.: | Spices. Acceptance and methods of analysis |
| Дата введения в действие: | 1991-07-01 |
| Взамен | ОСТ 18-11-70 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к приемке, отбору и подготовке проб, методы органолептических и физико-химических анализов пряностей и смесей из них |