| Обозначение: | ГОСТ 10846-91 |
| Название рус.: | Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка |
| Название англ.: | Grain and products of its processing. Method for determination of protein |
| Дата введения в действие: | 1993-06-01 |
| Взамен в части | ГОСТ 10846-74, кроме определения протеина в зерне, предназначенном для фуражных целей |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения белка |
| Поправка к ГОСТ 10846-91 от 2006-06-01 |