| Обозначение: | ГОСТ 21-94 |
| Название рус.: | Сахар-песок. Технические условия |
| Название англ.: | Granulated sugar. Specification |
| Дата введения в действие: | 1997-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 21-78 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок - пищевой продукт, представляющий собой сахарозу в виде отдельных кристаллов, предназначенных для реализации в торговой сети, для промышленной переработки и других целей |