| Обозначение: | ГОСТ 12572-93 |
| Название рус.: | Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности |
| Название англ.: | Granulated and refined sugar. Methods of sugar colour determination |
| Дата введения в действие: | 1999-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 12572-67 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок и сахар-рафинад и устанавливает методы определения цветности |