| Обозначение: | ГОСТ Р 51430-99 |
| Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора |
| Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Spectrophotometric method for determination of phosphorus content |
| Дата введения в действие: | 2001-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает спектрофометрический метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) фосфора |