| Обозначение: | ГОСТ 3627-81 |
| Название рус.: | Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия |
| Название англ.: | Milk products. Methods for determination of sodium chloride |
| Дата введения в действие: | 1982-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 3627-57 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыр и сырные продукты, брынзу, соленые творожные изделия, сливочное масло и масляную пасту и устанавливает методы определения массовой доли хлористого натрия (поваренной соли) |
| Изменение №1 к ГОСТ 3627-81 от 1987-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Поправка к ГОСТ 3627-81 от 2009-05-13 |