Обозначение: | ГОСТ Р 50475-93 |
Название рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Горошек зеленый и кукуруза консервированные и быстро замороженные. Метод определения сухих веществ, нерастворимых в спирте |
Название англ.: | Fruit and vegetable products. Canned and quick frozen green peas and corn. Determination of alcohol-insoluble solid content |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения сухих веществ, не растворимых в спирте. Метод состоит в удалении из навески продукта веществ, растворяющихся в спирте, высушивании остатка и определении его массы по отношению к массе навески. Отбор проб - по ГОСТ 26313 и нормативно-технической документации на быстрозамороженные продукты. Подготовка проб - по ГОСТ 26671 |