Обозначение: | ГОСТ 15052-96 |
Название рус.: | Кексы. Общие технические условия |
Название англ.: | Cakes. General specifications |
Дата введения в действие: | 1998-01-01 |
Взамен | ГОСТ 15052-69 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой |